4 яйца

1ч.ч брашно

1 1/2 ч.ч. захар

2/3/ пакетче бакплувер

3 с.л олио

2-3 с.л вода

1 ванилия

1-2 с.л какао

малко орехи (стафиди)

Яйцата и захарта се разбиват с миксер докато сместа почне да прави "пътечки" от бъркалките. (Цвета на сместа става бледо жълта) после постепенно се прибавя брашното /предвартиелно смесно с баплуера/, за да не спада сместа

Едновременно с брашното се слагат олиото и водата.

Като е готово, вземаш от сместа в една купичка: малко количество, примерно до половината на купичката в зависимост колко е голяма, а и е въпрос на вкус и прибавяш какаото.

В останалата смес слагаш ванилията.

Формата за кекса я намазняваш и набрашняваш и първо слагаш бялата смес, върху нея изсипваш кафявата като си правиш разни формички. Тя после спада надолу, защото от какаото става по-тежка.

Добавяш няколко орехови ядки и слагаш да се пече в предварително загрята фурна, но самото печене трябва да е на около 180°

Може би за около 30 Мин, в зависимост колко силно ти пече фурната.

Можеш да провериш с клечка за зъби, не трябва да остават трохи по нея.